Здесь вы сможете пройти курсы подготовки для проведения ревизионной проверки в ресторанах, кафе и иных заведениях питания. После завершения курсов вы сможете оценить качество и эффективность работы заведения, выявить проблемы, влияющие на качество обслуживания и финансовые показатели ресторана.

	Услуга	Стоимость
1	Обучение на ревизора (без удостоверения)	1700 руб/ академ/час
2	Повышение квалификации ревизора (с выдачей сертификата)	1700 руб/ академ/час + 3000 руб за сертификат
3	Повышение квалификации ревизора (с выдачей удостоверения)	1700 руб/ академ/час + 5000 руб за удостоверение

Скидка бывшим сотрудникам министерства внутренних дел - 15%

Чему вы научитесь на курсах по ревизионной проверке ресторана

В рамках нашего обучения вы изучите следующие важные вопросы:
✔️ Как происходит проверка состояния оборудования, инвентаря и мебели в ресторане;
✔️ Как происходит оценка качества продуктов, используемых для приготовления блюд;
✔️ Как выполняется проверка учета и хранения продуктов в ресторане;
✔️ Как проанализировать и оценить работу персонала, соблюдение ими правил обслуживания, этикета и их уровня квалификации;
✔️ Как проверить кассовые операции, учет доходов и расходов;
✔️ Как полностью и безошибочно изучить документацию, связанную с работой ресторана.

В результате курсов обучения аудиту ресторанного бизнеса вы сможете:

провести ревизионную проверку;
предоставить клиенту подробный отчет о состоянии дел в ресторане;
разработать мероприятия по улучшению работы ресторана, устранению недостатков и повышению качества обслуживания;

В каких городах мы проводим наши курсы

Мы осуществляем обучение проведению ревизии в ресторане во всех регионах, городах, населенных пунктах России, среди них: Москва, Санкт-Петербург, Красноярск, Екатеринбург, Краснодар, Хабаровск, Владивосток, Омск, Уфа, Пермь, Волгоград, Ростов-на-Дону, Новосибирск, Иркутск, Саратов, Воронеж, Симферополь, Нижний Новгород, Самара, Казань, Челябинск, Пенза и

других городах:

Тюмень, Тольятти, Ижевск, Барнаул, Ульяновск, Махачкала, Ярославль, Оренбург, Томск, Кемерово, Новокузнецк, Рязань, Набережные Челны, Астрахань, Киров, Севастополь, Балашиха, Липецк, Улан-Удэ, Ставрополь, Иваново, Брянск, Белгород, Сургут.

Сертификаты